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Vermentino

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Vermentino

Vino bianco fermo

Il Vermentino è un vitigno autoctono principalmente coltivato in Sardegna, dove produce vini bianchi secchi e rinfrescanti di grande qualità. Caratterizzato da una notevole freschezza e salinità, è il vino ideale per accompagnare le specialità ittiche della cucina mediterranea. La denominazione più prestigiosa è il Vermentino di Sardegna DOC. Si tratta di un vino che esprime bene il terroir costiero, con sentori minerali e una piacevole nota salmastra che lo rendono particolarmente versatile a tavola.

Origine: Sardegna, Corsica, Liguria

Caratteristiche: Vino bianco di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso presenta profumi freschi e floreali, con note di agrumi, erbe aromatiche e minerali. In bocca è fresco, sapido, con buona acidità e una leggera speziatura.

Temperatura di servizio: 8-10°C

Prezzo indicativo: 8-15 € a scaffale

Vitigni

Vermentino

Abbinamenti

Pesce frescoFrutti di mareCrostaceiOstricheInsalate di mareFormaggi freschiAntipasti a base di pesce

Scheda generata dall'AI a scopo informativo, non da un database enologico verificato: dettagli su annate o produttori specifici possono variare.

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