Il Taurasi è uno dei più prestigiosi vini rossi del Sud Italia, prodotto esclusivamente nell'area di Taurasi in Irpinia dalla provincia di Avellino. Ottenuto da uve Aglianico, rappresenta l'espressione più nobile di questo vitigno autoctono campano. È un vino di grande struttura e complessità, caratterizzato da tannini importanti e da un'ottima capacità di invecchiamento: la DOCG prevede un minimo di tre anni di affinamento, di cui almeno uno in legno. Con il passare degli anni sviluppa aromi più eleganti e sfumati. Perfetto per accompagnare piatti della cucina regionale campana e italiana più ricca e sostanziosa.

Scheda generata dall'AI a scopo informativo, non da un database enologico verificato: dettagli su annate o produttori specifici possono variare.