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Sagrantino di Montefalco

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Sagrantino di Montefalco

Vino rosso fermo

Il Sagrantino di Montefalco è uno dei grandi rossi italiani, prodotto esclusivamente nell'area di Montefalco in Umbria con il vitigno autoctono Sagrantino. Vino di grande struttura e longevità, con tannini importanti che richiedono una decantazione e anni di invecchiamento per ammorbidirsi. Presenta un profilo aromatico complesso con prevalenza di frutti rossi e neri maturi, spezie e mineralità. Si tratta di un vino che abbina bene con piatti robusti della cucina umbra e italiana in generale, ideale per occasioni speciali e da conservare in cantina.

Origine: Montefalco, Perugia, Umbria, Italia - DOCG

Caratteristiche: Colore rosso rubino scuro, intenso e opaco. Profumo complesso con note di frutta nera (ciliegia, mora, prugna), spezie (pepe, liquirizia), tannini e minerali. Al palato è potente, strutturato e ricco di tannini marcati ma ben integrati, con retrogusto persistente e asciutto.

Temperatura di servizio: 16-18°C

Prezzo indicativo: 12-30€ (in base all'annata e al produttore)

Vitigni

Sagrantino

Abbinamenti

Carni rosse e selvagginaPiatti umidi e brasatiFormaggi stagionatiRagù e piatti di pasta ricchiAgnello e capretto

Scheda generata dall'AI a scopo informativo, non da un database enologico verificato: dettagli su annate o produttori specifici possono variare.

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