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🍷 Prosecco

Vino Frizzante

Il Prosecco è un vino spumante italiano prodotto principalmente in Veneto con il vitigno Glera. Si distingue per il metodo di produzione con rifermentazione in autoclave (Charmat) che lo rende più fresco e fruttato rispetto allo Champagne. È il vino frizzante più consumato al mondo, perfetto come aperitivo o per occasioni conviviali. Leggero, accessibile e versatile, rappresenta l'eccellenza della tradizione vinicola veneta.

Origine: Veneto, Italia (DOCG Prosecco di Valdobbiadene, DOCG Prosecco dei Colli Asolani, DOC Prosecco)

Caratteristiche: Colore giallo paglierino trasparente con perlage fine e persistente. Profumo caratteristico con note di mela verde, pera, fiori bianchi e agrumi. Sapore fresco, leggero, con buona acidità naturale e delicata sapidità.

Temperatura di servizio: 6-9°C

Prezzo indicativo: 8-20 euro a bottiglia (entry level); fino a 40+ euro per DOCG di qualità superiore

Vitigni

Glera

Abbinamenti

AperitivoFrutti di marePesce biancoCamaioniPizzaPasticcini salatiDessert leggeri

Scheda generata dall'AI a scopo informativo, non da un database enologico verificato: dettagli su annate o produttori specifici possono variare.

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