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Primitivo di Manduria

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🍷 Primitivo di Manduria

Vino rosso fermo

Il Primitivo di Manduria è uno dei vini rossi più rappresentativi della Puglia, ottenuto dal vitigno Primitivo in una delle sue zone di elezione. Manduria, in provincia di Taranto, ha una vocazione storica per questo vitigno che beneficia del clima caldo e asciutto del Salento. È un vino generoso e solare, ricco di alcol naturale (spesso 14-15% vol.), che esprime pienamente la sua personalità nelle versioni giovani e fresche, ma che può offrire grande eleganza anche in affinamento. Rappresenta l'essenza del Sud Italia nel bicchiere, ideale per chi ama vini pieni di carattere e dall'anima meridionale.

Origine: Manduria, Puglia, Italia - Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Caratteristiche: Vino di colore rosso rubino intenso, talvolta con riflessi granati. Al naso presenta aromi di frutta nera matura (prugna, mora), spezie (pepe nero, liquirizia), note di confettura e a volte accenni di vaniglia o affumicato. In bocca è caldo, generoso, con tannini robusti ma arrotondati, buona struttura e una persistenza armoniosa.

Temperatura di servizio: 16-18°C

Prezzo indicativo: 8-20 euro

Vitigni

Primitivo

Abbinamenti

Carni rosse alla grigliaStufati e brasatiFormaggi stagionatiPasta al ragùArrostiSalsicce e insaccati

Scheda generata dall'AI a scopo informativo, non da un database enologico verificato: dettagli su annate o produttori specifici possono variare.

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