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Franciacorta

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Franciacorta

Spumante

La Franciacorta è una delle più prestigiose denominazioni italiane di spumante metodo classico, prodotta nella omonima zona della Lombardia orientale. Grazie al rigido disciplinare di produzione, che impone lunghe affinature sui lieviti (minimo 18 mesi per il Franciacorta base, 30 per il Riserva), raggiunge un profilo qualitativo eccellente. Gli spumanti Franciacorta si caratterizzano per l'equilibrio tra freschezza e complessità aromatica, con un elegante livello di acidità naturale. Rappresentano un'eccellenza mondiale del metodo tradizionale, apprezzati sia come aperitivo che per accompagnare piatti sofisticati.

Origine: Franciacorta, Lombardia, Italia

Caratteristiche: Vino spumante di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso presenta profumi eleganti di frutti bianchi, fiori di campo, lievito e nocciola. In bocca è fresco, sapido, con perlage finissimo e persistenza aromatica notevole.

Temperatura di servizio: 6-8°C

Prezzo indicativo: 15-60 euro

Vitigni

ChardonnayPinot NoirPinot Bianco

Abbinamenti

Frutti di mareCamaioni e crostaceiFormaggi delicatiRisotto ai funghiPesce in carpaccioPaste ripieneDessert a base di frutta

Scheda generata dall'AI a scopo informativo, non da un database enologico verificato: dettagli su annate o produttori specifici possono variare.

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