Etna Rosso — Sorso

🍷 Etna Rosso

Vino fermo rosso

L'Etna Rosso è un vino di grande personalità proveniente dalle pendici dell'Etna in Sicilia, elaborato principalmente da Nerello Mascalese. Rappresenta l'eccellenza vulcanica siciliana: possiede una mineralità caratteristica dovuta ai terreni lavici, eleganza e struttura tanniche raffinate. È un vino versatile, piacevole in gioventù ma capace di invecchiamento significativo (10-20 anni per le migliori bottiglie), perfetto per scoprire la complessità dei vini etnei di qualità.

Origine: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) Etna, Sicilia (provincia di Catania)

Caratteristiche: Colore rosso rubino da intenso a granato con invecchiamento. Profumo complesso con note di frutta rossa (ciliegia, fragola), spezie, minerali vulcanici, sottobosco e talvolta tabacco. Gusto elegante, sapido, minerale, con tannini ben strutturati e freschezza acida caratteristica.

Temperatura di servizio: 16-18°C (circa 17°C ideale)

Prezzo indicativo: 12-30 euro (versioni base e giovani); 30-60 euro (riserve e con qualche anno di invecchiamento)

Vitigni

Nerello MascaleseNerello Cappuccio

Abbinamenti

Pasta al ragù sicilianoArrosticini e carni grigliateFormaggi stagionatiRagù di selvagginaRisotto ai funghiPasta alla norma variante con carne

Compra questa bottiglia

🛒 Cerca su Tannico 🛒 Cerca su Callmewine

Scheda generata dall'AI a scopo informativo, non da un database enologico verificato: dettagli su annate o produttori specifici possono variare.

🍷 Trova dove berlo