Il Brunello di Montalcino è uno dei grandi vini rossi toscani e italiani, prodotto nella zona collinare di Montalcino con il vitigno autoctono Brunello (una selezione del Sangiovese Grosso). La DOCG prevede un invecchiamento minimo di 5 anni, con almeno 2 in botte, che dona al vino una notevole complessità aromtica e una struttura tannica importante. È un vino di gran prestigio, con una lunghissima evoluzione in bottiglia (decine di anni). Rappresenta l'eccellenza vitivinicola della Toscana meridionale.

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