Barbaresco
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Vino rosso fermoIl Barbaresco è uno dei più prestigiosi vini rossi italiani, prodotto nella regione del Piemonte nel nord-ovest dell'Italia, esclusivamente da uve Nebbiolo. Come il suo cugino Barolo, rappresenta l'espressione massima di questo vitigno nobile, sebbene il Barbaresco sia generalmente considerato leggermente più elegante e raffinato, con una struttura tannica appena meno imponente. Caratterizzato da una notevole complessità aromatica e da un'ottima capacità di invecchiamento (i migliori esemplari possono evolversi per 20-30 anni), il Barbaresco richiede temperature di servizio fresco e si accompagna perfettamente a piatti importanti e ricchi. È un vino che esprime perfettamente il terroir delle Langhe e rappresenta un capolavoro dell'enologia italiana.
Origine: Barbaresco, Piemonte, Italia (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Caratteristiche: Colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Profumo complesso con note di frutta rossa matura, tar, tabacco, spezie e fiori appassiti. Gusto strutturato, tannico, con buona acidità, retrogusto persistente e evoluzione elegante verso note di liquirizia e cacao.
Temperatura di servizio: 18°C
Prezzo indicativo: Da 20€ a oltre 100€ a seconda della produzione e dell'annata
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Scheda generata dall'AI a scopo informativo, non da un database enologico verificato: dettagli su annate o produttori specifici possono variare.